Magyaros ételek ízletesen

Hozzávalók:a diós alaphoz: - 10 dkg dió, durvára vágva - 7 dkg cukor - 3 evõkanál méz vagy juharszirup - 5 dkg vaj - 3 evõkanál tejszín - 1 kész piskóta tortalap a töltelékhez: - 3 evõkanál zselatin - 2-3 evõkanál citromlé - 1 dl joghurt - 3 evõkanál méz vagy…

Hozzávalók:• 1 tasak vaníliás pudingpor• 4 dl tej• 4 evõkanál cukor • õrölt fahéj • 10 dkg édes morzsa (kekszbõl vagy piskótából)• 30 dkg szilvaa tésztához: • 20 dkg liszt• 10 dkg margarin• 5 dkg cukor• 1 tasak sütõpor• 1…

hozzávalók- 1 vöröshagyma - 20-20 dkg brokkoli és shiitake gomba - 1 evőkanál olaj - só - őrölt bors- 4 tojás - 1 dl teja tetejére: 5 dkg trappista sajt- fél lilahagymaA lehéjazott és apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, és először a rózsáira szedett brokkolit, majd…

Hozávalók:• 80 dkg sertésszűz• egész fekete bors • oregánó • só• 1 evőkanál ketchup• 10-12 vékony szelet húsos szalonna• 2 evőkanál mustár• 1 dl száraz fehérborA szűzpecsenyéket lehártyázzuk, leszárogatjuk, és durvára tört borssal,…

Hozzávalók:4 nagy paradicsom só 20 dkg borjúmáj (pulyka- vagy pecsenye-kacsamáj is megteszi) őrölt bors 2 csomó újhagyma 5 dkg vaj vagy margarin 4 zsályalevél 1 evőkanál olaj 1 dl tejszín   A paradicsomokat megmossuk, a száruk felől egy kalapkát a szárral együtt…

Hozzávalók:80 dkg bárány- vagy faggyúmentes birkalapocka 1-1 evőkanál vaj és olaj só, őrölt bors 50 dkg zöldbab 15 dkg szárzeller 40 dkg burgonya 15 dkg sárgarépa 1 kis fej vöröshagyma 2-3 kisebb paradicsom 3 szál újhagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 l birkacsontleves (más…